Zamknij okno powrót
PL EN | newsletter
 
Rezerwacja on-line
SMAKI
 

Szef kuchni poleca

Chałka śniadaniowa

Składniki:

0,5 kg mąki tortowej
100 g masła
250 ml mleka
1 łyżka cukru
7 g suszonych drożdży
2 łyżki wody
1 łyżeczka soli
1 jajko
1 żółtko do posmarowania ciasta

Wykonanie:

Łączymy wszystkie składniki na jednolitą masę. Następnie zostawiamy w naczyniu wyrobione ciasto na około godzinę
w ciepłym miejscu przykryte ściereczką. Po wyrośnięciu ciasto dzielimy na trzy porcje i formujemy z każdej rulonik. Łączymy je na początku i zaplatamy warkocz. Smarujemy roztrzepanym żółtkiem i zostawiamy chałkę na ok. 15-20 min. Po tym czasie wstawiamy chałkę do piekarnika i pieczemy przez
40 min. w temperaturze 175 C

headphoto: szef-kuchni-poleca.jpg   10,0   pl   766